(ФОТО) ANSA рассказала, как в праздники в некоторых городах Молдовы продавали просроченное мясо и колбасу
4,797 total views
В период зимних праздников агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) провело внезапные проверки в Сынджерее и Сороках. В результате было обнаружено, что в некоторых магазинах продаются продукты питания с истекшим сроком годности, среди которых мясо и колбасы.
В период с 27.12.2019 по 09.01.2020 были составлены 14 протоколов контроля, 6 протоколов о правонарушениях и 9 предписаний по выполнению констатированных несоответствий. Экономическим агентом вынесли предупреждение.
Среди наиболее распространенных нарушений следующие:
Отсутствие разрешения на функционирование транспортных средств, используемых при транспортировке растительной продукции.
- Условия ненадлежащего хранения продуктов, несоблюдение температурного режима.
- Нарушение процедуры возврата несоответствующих или подозрительных продуктов.
- Несоблюдение норм идиены (процедура ДДД) в торговых и складских помещениях.
- Маркетинг продуктов питания с истекшим сроком годности.
Проверки прошли и в продуктовых магазинах Сорокского района.
В рамках этих проверок были выявлены следующие нарушения:
- Продажа продуктов питания с истекшим сроком годности;
- Продажа пищевых продуктов без указания предельной даты потребления;
- Несоблюдение теплового режима холодильного оборудования.
- Оборудование для защиты сотрудников не соответствует требованиям.
В результате проверок были составлены 3 протокола о правонарушениях, из торговли было изъято 28,52 кг несоответствующих продуктов питания.